Eksklusiv nytårsmenu fra Strandmøllekroen
Lad Strandmøllekroen gøre dit nytårs arrangement uforglemmeligt med vores luksuriøse 3-retters nytårsmenu ud af huset. Vores dygtige kokke har sammensat en menu, der vil forkæle dine smagsløg og give dig og dine gæster en uforglemmelig nytårsaften.
Skab en uforglemmelig begyndelse på aftenen.
Vores forret byder på en lækker kombination af pocheret laks tilberedt sous vide – ærte- og ramsløgspure – syltet bladselleri – salsa verde – skaldyrssauce på æble, musling og hummer.
Oksemørbrad fra Uruguay - En kødelskers drøm
Vi præsenterer med stolthed en oksemørbrad, der er ikke mindre end crazy god. Lavet af kornfodret okse fra Uruguay, er dette kød øverste klasse, mørt, saftigt og fyldt med smag.
Grøn og lilla spidskål samt gulerødder, Argentinsk kryddersauce Chimichurri med frisk persille, oregano og peberfrugt, spicy kartofler og en letrøget bearnaisesauce, der binder hele måltidet sammen med en blød og fyldig smag.
Fortrækker du fisk til hovedretten?
Hvis du foretrækker en lækker fiskeoplevelse, kan du erstatte oksemørbraden med vores pocherede kulmulefilet. Dette er det perfekte alternativ til dem, der ønsker en let og delikat fiskeret. Kulmulefilen er tilberedt til perfektion
Afslut din fest med en sød overraskelse
Vores kokke har lavet 4 søde sager som med garanti vil falde i enhver smag. Vores dessertbræt er skabt for at tilfredsstille selv den mest kræsne søde tand og sætte prikken over i’et på din festlige aften.
Cremet chokoladekage med karamel og nødder – Profiteroles med saltkaramel – Macarons – Klassisk kransekage med nougat og glasur
