Eksklusiv nytårsmenu fra Strandmøllekroen
Lad Strandmøllekroen gøre dit nytårsarrangement uforglemmelig med vores luksuriøse 3-retters nytårsmenu ud af huset. Vores dygtige kokke har sammensat en menu, der vil forkæle dine smagsløg og give dig og dine gæster en uforglemmelig nytårsaften.
Skab en fantastisk start på aftenen
Vores forret byder på en lækker kombination af let pocheret laks, som er rimmet med citrussalt – tomatiseret skaldyrsauce – pure på confiteret hvidløg & grillet peberfrugt – ræddiker – salsa verde med dild, skalotteløg og kapers.
Vegetar menu
Saltbagt bolche beder – pure på confiteret hvidløg & grillet peberfrugt – ræddiker – salsa verde med dild, skalotteløg og kapers.
Vælg mellem oksemørbrad eller oksehøjreb. Begge kornfodret og Black Angus
Nordisk salsa med rødløg, fennikel samt løvstikke – lyse vinter rodfrugter & kartofler med chili og hvidløg – syltede rødløg – let røget bearnaise
Fortrækker du fisk til hovedretten?
Hvis du foretrækker en lækker fiskeoplevelse, kan du erstatte kødet med vores pocherede kulmulefilet. Dette er det perfekte alternativ til dem, der ønsker en let og delikat fiskeret. Kulmulefilen er tilberedt til perfektion.
Dessertbræt med 4 lækre søde sager
Vores kokke har lavet 4 søde sager som med garanti vil falde i enhver smag. Vores dessertbræt er skabt til at tilfredsstille selv den mest kræsne søde tand og sætte prikken over i’et på din festlige aften.
1. Fyldt chokolade “kæmpe eskimo” fra Friss-Holm
2. Macaroon
3. 10.gram af Friss holms mørke chokolade som blev kåret til verdens bedste mørke chokolade
4. Klassisk kransekage med glasur og nougat
